segunda-feira, 4 de junho de 2012

Como Fazer Bombons de Chocolate

Olá meninas e chocólatras!

Semana passada meu marido e eu fomos até a Saraiva e compramos um Kit de fazer bombons finos (veja aqui❤)

E fomos "testar" a receita do livrinho e as forminhas de silicone.

Pra começar mudamos a quantidade (só tinhamos uma barra de chocolate).

Segue a receita:

*Quebre uma barra de chocolate ao leite de 200g em pequenos pedaços e derreta em banho maria:

20120530-195235.jpg

Importante, a parte de cima não rela no fundo da panela ok?

20120530-195348.jpg

*Pegue as forminhas e coloque o chocolate derretido, vá virando até envolver todo o fundo e as laterais. Não deixe cheio, vc vai colocar recheio nele.

20120530-195726.jpg

*Coloque as forminhas com a base de chocolate na geladeira por uns 30 min. Enquanto isso vá preparando os recheios.

20120530-200735.jpg

*Sugestões: doce de leite, beijinho, brigadeiro ou ganache.

*Receita do Ganache:
-pegue um pouco do chocolate do banho maria que sobrou - umas duas colheres (guarde chocolate para cobrir os bombons) e acrescente uma colher de creme de leite sem soro. Misture bem.

*Ganache de Nutella:
2 colheres de nutella e 1 de creme de leite. Misture bem.

Escolhidos os recheios, tire as forminhas da geladeira e comece a rechear.

20120530-200447.jpg

Delicadamente.

20120530-200839.jpg

Recheados, cubra com o resto do chocolate ao leite derretido.

20120530-201038.jpg

Fácil demais e ficaram uma delicia!

Precisa comprar embalagens para os chocolates? Entre aqui S2

Gostaram???

Bjinhus e me sigam no @twittesmulher
E conheçam a Fan Page do Discurso Feminino

 

Nenhum comentário:

Postar um comentário